美食天堂大上海
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號稱「江海之通津,東南之都會」的上海,自古即是移民都市,隨著這幾年的經濟蓬勃發展,國內外投資客更是紛紛進駐上海,形成了新一波的移民人潮。如此華洋雜處的環境,對美食的喜好也呈多樣化。面對來自中國大陸各省、台灣、香港及國外的美食,數以萬計的飯店餐館,數萬種選擇,聰明的你如何下箸?本書作者是轉戰中國大陸多年的台商建築師,也是個道地老饕,綜合了十年的大陸美食心得,以上海為中心,蒐集了各派菜式及口味,無論是經典餐廳、傳說中的私房小館或路邊攤,為你精心挑選出非吃不可的菜單,只要按圖索驥,絕對讓你「不出大上海,吃遍世界美味」,享受一場場物超所值、回味無窮的美食盛宴。
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作者: 顧小崙
新功能介紹- 出版社:天下文化
新功能介紹 - 出版日期:2001/08/21
- 語言:繁體中文
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